Opinione su Pernigotti Pepitas Cioccolato fondente con nocciole intere: Pepite al cioccolato fondente.

Pepite al cioccolato fondente. Quindici giorni consecutivi di feste dal 23 dicembre al 6 gennaio rappresentano una full immersion mangereccia che lascia stravolti e le cui conseguenze ci costeranno un paio di mesi di dieta ferrea. In questo baillame di godimento papillare i dolci sono le perle più caloriche e fra queste hanno una certa predominanza i torroni, sia quelli classici e duri al miele, mandorle e ostia, che quelli morbidi di puro cioccolato con o senza nocciole. Alla Conad, il supermercato nel quale mi servo quotidianamente, una marca che va per la maggiore è la Pernigotti S.p.A, azienda italiana di Novi Ligure (AL) specializzata nella produzione di torroni e altre ghiottonerie, controllata dalla Sunset Food appertenente al Toksoz Group. L’ultimo acquisto di questa marca è stato il torrone denominato Pepitas Cioccolato fondente con nocciole intere, una stecca di 250 grammi di cioccolata dark a forma di torrone, al cui interno si trovano intere nocciole tostate, che ho pagato €.2,95, prezzo elevato dal periodo festivo, che comunque al termine del quale potremo comprare con sconti superiori al 30%. La bontà della cioccolata fondente, dal gusto dolce-amaro, con queste nocciole, non ha paragoni con altri prodotti, che cercano di imitare le Pepitas, vere e proprie pepite di sapore, che hanno conquistato bambini ed adulti. Gli ingredienti presenti nella stecca sono cioccolato fondente , nocciole tostate , zucchero, burro e pasta di cacao, emulsionante e aroma naturale. Anche se le feste son passate o stanno per finire una tavola imbandita senza pepitas non è pensabile, come fa sempre piacere sgranocchiarne una porzione di pochi grammi, ricordando però che apporta 188 kcal, non poche specialmente al termine di un sostanzioso pranzo o cena. Pepite consigliate, ma con parsimonia.