“D'estate ritempra e stimola l' appetito”

Ammetto di non consumarne a boccali ma d' estate un bicchiere di buona birra bevuta fredda mi ritempra e mi aiuta a digerire meglio. Acquisto perlopiù quella dei migliori marchi e tra questi non può mancare la Peroni in bottiglia da 66 cl che spesso trovo in offerta a poco meno di un euro. Ha una gradazione alcolica bassa che si addice anche ad un'astemio che voglia provarla per la prima volta, se ci si limita ad un bicchiere o al massimo due non dovrebbe far girare la testa. È molto dissetante, amara quel tanto che basta a stuzzicare il palato ed ha un bel color oro cristallino. Stimola moltissimo la diuresi, perciò ha un buon potere drenante. La ricetta è semplice, acqua di buona qualità e cereali fermentati che sviluppano la gradazione alcolica.