“E' molto buono.”

Il budino Perugina al cioccolato è molto buono ed è pure facile da preparare. Io di solito prendo quello di un'altra marca altrettanto famosa sua concorrente ma, se trovo questo in offerta, allora lo acquisto senza molti indugi. Di solito il prezzo pieno è di circa 1,50 euro e la busta va bene per riempire circa 5 coppettine. Per prepararlo il procedimento è quello classico, si fa scaldare il latte mescolandovi dentro il contneuto della bustina e poi si aggiunge la restante parte di latte, mezzo litro in tutto, portando ad ebollizione sempre avendo cura di girare con un cucchiaio e sempre nello stesso verso. Il risultato è un budino sodo, gustoso ed intenso che mette d'accordo tutti, grandi e piccini. Consiglio sempre di metterlo in frigo in modo che diventi bello freddo. Io comunque dopo che lo verso negli stampini lo lascio prima mezzoretta fuori frigo e poi metto gli stampini dentro in modo che il prodotto si raffreddi.