“Molto buono !”

Mi piace il budino soprattutto se preparato a casa da mani esperte. Quando non posso assaggiare il budino fatto in casa lo compro presso un supermercato della mia zona (prodotto di facile reperibilità) al prezzo di euro 1,50, per una confezione da novanta grammi e tutto sommato non costa poi molto. Ma vediamo subito la sua qualità. Personalmente lo preparo in questo semplice modo: verso il contenuto della busta di cioccolato in una piccola pentola ed aggiungo il latte q.b. . Lo faccio bollire per 6 minuti e lo verso a cottura finita in un apposito contenitore. Non lo mangio caldo , visto che non siamo in inverno, ma lo lascio raffreddare per dieci minuti in un frigorifero ad una temperatura di - 2. Ecco il risultato: il budino è buonissimo e il suo cioccolato si fa sentire sin dal primo assaggio. Altamente digeribile, tanto è vero che lo mangia anche mio nonno. Nel prodotto non ci sono conservati o sostanze dannose per la salute. Consigliato