“Le gocce che non si squagliano”

Solitamente quando voglio preparare delle torte o dei biscotti che vanno arricchiti con delle gocce di cioccolato, mi rivolgo a questo marchio per un motivo molto semplice: le gocce non si squagliano una volta che sono state inserite nella pasta frolla e sono infornate. Le gocce di cioccolato di molti altri marchi, invece, hanno un effetto completamente opposto. Un difetto di queste gocce di cioccolato della Perugina invece è il costo, un po' troppo elevato. Restano, nonostante ciò, tra le mie preferite e le consiglio a tutti; adatte anche da sgranocchiare singolarmente, non è necessario utilizzarle per preparare delle ricette!