“Cioccolato fondente”

Amo il cioccolato fondente ,in particolare questo della Perugina ,Nero fondente extra,con 85% di cacao.Ha un sapore e un odore intenso,lascia quel senso di amaro -dolce difficile da spiegare.Inoltre il cioccolato fondente fa benissimo,ma non tutti lo amano .Quando ho ospiti a casa e offro del cioccolato non prendono mai in considerazione questo fondente,infatti ha un sapore molto forte e non e' gradito da tutti.Io lo compro spesso ,ho i mobili della cucina pieni di cioccolato Perugina ,a volte quando non voglio esagerare prendo anche quello con il 70% di cacao e' meno amaro.Consiglio di provarlo ,anche se so che non sara' molto gradito.