“Utili in tante ricette!”

Avevo voglia di preparare gli spaghetti coi gamberi così al banco dei surgelati dell'Auchan mi sono messa a cercare un prodotto che potesse soddisfare le mie esigenze, che fosse abbondante ma non eccessivamente costoso. Ho acquistato dunque un sacchetto da 400 grammi di code di mazzancolle tropicali surgelate del marchio "Oggi pesce" per un prezzo di € 4.89 non in offerta che comunque è tutto sommato abbastanza onesto. Essendo code di mazzancolle sono già private della testa quindi il peso di 400 grammi una volta scongelato il prodotto e liberato dal sottile carapace cala di poco. Nella busta ci sono 24 pezzi che cuocio tutti se li preparo come secondo, metà busta se invece li uso per il sugo. Utili in tante ricette dall'antipasto al secondo, queste code sono carnose e gustose. Si prestano a cotture di diverso genere, sbollentate e spruzzate di limone, lessate e condite con la maionese, saltate in padella con olio ed erbe aromatiche, tuffate in un bel sugo di pesce. A noi sono piaciute dunque le ricomprerò di certo!