“Ottimi... in tutte le salse!”

Ho scoperto i Pestati Barilla grazie alla campagna proposta da The Insiders, per la quale sono stata scelta. Le varianti proposte sono tre: Verdure Mediterranee, con zucchine, peperoni e pomodori; Melanzane; Pomodori Secchi. La Barilla li consiglia come condimento per la pasta, ma, personalmente li ho trovati, oltre che buoni, particolarmente versatili. Ci stiamo divertendo a fare degli esperimenti e li abbiamo utilizzati per delle bruschette semplici, che abbiamo poi arricchito con funghetti, formaggio, carciofini e altro e per arricchire un semplicissimo pollo alla piastra. Voglio provarli anche in un'insalata di riso, credo darebbero quel gusto particolare in più. Ovviamente sono ottimi come condimento per la pasta: li trovo adatti soprattutto a quella corta e penso il modo ideale e di utilizzarli sia mettendo il sugo direttamente nei piatti e nel grilletto e allungandolo, di poco, con l'acqua di cottura della pasta (che così lo porta anche alla giusta temperatura). Unica piccola pecca... purtroppo i gusti Pomodori secchi e Melanzane hanno, nell'elenco ingredienti, l'aglio: essendo io allergica non posso assolutamente mangiarlo; sarebbe bello se la Barilla, con il tempo, pensasse anche a delle versioni per chi abbia il mio stesso problema.