“Fatelo in casa!”

Pesto alla genovese già pronto della Barilla. Non amo i sughi pronti industriali, sopratutto quelli Barilla, ma mia madre lo ha acquistato e così lo ho usato per condire la pasta. Meglio il pesto del banco dei supermercati, quello prodotto dal negozio stesso: sempre un sugo pronto è, ma almeno è genuino. Meglio ancora il pesto fatto in casa, ma questo è ovvio. Però il pesto è un sugo buono tanto quanto facile da fare e veloce anche, quindi perché non prepararlo in casa anziché prenderlo pronto? Non replicherò, mi è sembrato un po' colloso questo sugo e sapido forse perché salato in eccesso. Inoltre gli ingredienti non credo siano dei migliori.