Opinione su Barilla Pesto alla genovese: Godibile.

Solitamente non sono a favore dei sughi pronti, ma per il pesto faccio eccezione perché mi impigrisco a pensare di doverlo fare io personalmente. Tra l'altro trovo anche che sia più conveniente comprarlo fatto perché tra il basilico, i pinoli e l'olio d'oliva, farlo da soli non è nemmeno molto economico. Il pesto alla genovese della Barilla ha un sapore delicato ed è molto compatto, tra l'altro ha anche il vantaggio che presenta anche la versione senza aglio. Lo trovo molto comodo per condire la pasta. Io lo utilizzo così: lo metto in una ciotola e lo mescolo con della panna da cucina a lunga conservazione. Dopodiché faccio bollire le patate e, una volta cotte, le taglio a pezzetti e le metto nella ciotola col pesto e la panna. In ultimo ci aggiungo dei fagiolini, quelli in scatola sono buoni e pronti all'uso. Così ho preparato il classico pesto alla genovese veloce ed insaporito e con questo ci condisco la pasta che viene buona e non ben condita.