“Davvero niente male!”

Il mio rapporto con i funghi è sempre stato complicato, poichè non tutte le tipologie sono di mio gradimento. Mi piacciono moltissimo gli champignon crudi, tagliati a julienne e conditi con un pizzico di sale, olio e limone, ma per il resto non mi fanno impazzire. Vi sono poi alcune tipologie troppo viscide e "mucciolose", che non riesco proprio a mandare giù, nonostante io mangi di tutto senza problemi. Quando mamma comprò per la prima volta questi funghi misti pensavo non li avrei mai mangiati, ma a distanza di tempo devo ricredermi. I funghi nella confezione sono molto buoni, hanno un buon sapore, cuociono velocemente e basta condirli con uno spicchietto di aglio, un po' di sale, olio e qualche erbetta. Se lo dico io, che sono molto restia a mangiare funghi, potete azzardare ad acquistarli, sono davvero molto buoni! :-)