“La passata extrafine”

Con la formula 2 al prezzo di 1 ho comprato, a neanche 2 €, la passata extrafine Petti “Il delicato”, che non avevo mai avuto occasione di provare prima, per questo l'offerta e il prezzo invogliante mi hanno convinta per cui eccomi qui a recensire questo prodotto venduto in bottiglie di vetro da 700 g. La Petti è un'azienda livornese esistente sin dal 1925, che utilizza per i propri prodotti solo pomodoro toscano al 100% (al 99,75%) lavorato a bassa temperatura e salato con sale iodato protetto. L'apporto energetico non è molto alto: ogni 100 g di passata, infatti, contengono solo 272 kcal. La passata extrafine Petti è davvero delicata, poiché mantiene il sapore originale del pomodoro ed è filtrato in modo più raffinato per evitare di lasciarvi pelli e semi, cosa che a me sta molto bene, in quanto masticare in particolare i semi mi disgusta veramente tanto. E poi, è un prodotto proveniente da agricoltura integrata! Per questo la considero una delle passate più affidabili dato che non è alterata da ingredienti di incerta provenienza. Prodotto consigliabilissimo, che a prezzo pieno è un po' più alto, ma pienamente affidabile proveniente da un'antica azienda, Gruppo Petti Italian Food, sito in via Cerrini, 67 57021 Venturina Terme (LI); n° verde del Servizio Clienti è: 800-192500.