“Mozzarella in nodini”

Comperato a prezzo scontato presso un grande supermercato di Roma, ecco che ieri sera sulla nostra tavola primeggiavano queste gustose mozzarelline, o meglio nodini di mozzarella, fresca, delicata, profumata, della marca Pettinicchio, accompagnata a del pesce affumicato ed aooviamnete, a del pane fragrante cotto in casa con lievitatura naturale. Davvero deliziosi questi nodini, uno tira davvero l'alto, e sono fatti con latte vaccino italiano, che è un alimento che fa davvero la differenza soprattutto quando si tratta di mozzarelle industriali. Davvero buone, sono ideali anche per essere consumate dai bimbi più piccoli, ulteriormente spezzettate.