Opinione su Pfanni Pure di patate : purè istantaneo
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purè istantaneo
16/11/2018
Vantaggi
sapore
Svantaggi
costoso a prezzo pieno e presenza di emulsionanti
Amo cucinare e per la maggior parte delle volte, preferisco preparare da me il purè di patate. In cucina però ho molte confezioni di prodotti con ingredienti liofilizzati o interamente liofilizzati in aggiunta ad altri prodotti già pronti, perché, si sa, il tempo a volte non basta mai. Ho voluto provare, quindi, il purè già pronto della Pfanni, facendomi tentare dall’ offerta applicata e dal fatto che non serve aggiungere latte perché già contenuto al suo interno. Gli ingredienti mi hanno lasciato perplessa per la presenza di emulsionanti quali: i mono e i digliceridi degli acidi grassi. Nel retro della confezione sono presenti due ricette molto golose, e grazie a questo ho potuto provare la ricetta dello sformato con provola e prosciutto, davvero ottimo!
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