“Philadelphia ai pomodori secchi”

La Philadelphia ai pomodori secchi è una altra variante della classica Philadelphia, insieme alle varie altre tipologie fatte : erbe, tonno, cotto. Devo dire che probabilmente questa ai pomodori secchi è la mia preferita, la trovo perfetta per fare sia nel pane, sia come condimento per la pasta. Il gusto è delicato e il connubio tra formaggio e pomodoro secco a mio avviso è davvero perfetto. Unico neo è che tra le varie varianti è quella che trovo meno spesso e questo fa si che sia anche difficile trovarla in offerta, e a prezzo pieno parliamo di un prodotto da più di 2 euro. Se la trovate è buona però.