“Quel tocco in più!”

Adoro i formaggi ed il Philadelphia mi piace tantissimo! Ho assaggiato anche alcune sue varianti tra cui quella alle olive che regala quel tocco in più a tramezzini, tartine ed anche un bel piatto di maccheroni al formaggio. E' un formaggio cremoso e profumato, puntinato di verde grazie ai pezzetti di olive. Ha un ottimo sapore, è amabile in tantissime ricette, si sposa bene in piatti caldi ed in piatti veloci e freschi, ma è ottimo anche mangiato da solo da lasciar sciogliere in bocca per assaporare la bontà del formaggio fresco e delle olive. E' venduto in una scatolina dove sono racchiusi sei panetti incartati singolarmente ad un prezzo di poco inferiore ai 3 euro, da conservare rigorosamente in frigo e da consumare entro la data di scadenza. Una volta aperto un panetto è consigliabile usarlo tutto per evitare che il formaggio ingiallisca e si rovini. E' molto buono, ma essendo un po' grasso non posso abusarne dato che ho il colesterolo un pochino alto!