“Buono”

Philadelphia alle erbe è uno dei formaggi spalmabili più buoni, più cremosi e più saporiti che conosco. Poi alle erbe ha una marcia in più e si può abbinare con tantissimi piatti leggeri e invitanti. Buono su una semplice fetta di pane grigliato e per insaporire i nostri primi piatti. La qualità è davvero buona. Mi piace gustarla su delle frittelline salate. Oppure per fare bruschette elaborate. Un'idea è di abbinarlo a una fetta di pan carrè tostato sul quale adagiare su uno strato di philadelphia alle erbe del salmone affumicato e guarnito con dell'erba cipollina. È bello a vedersi ma soprattutto da mangiare. Ci sono tantissime idee divertenti.