Opinione su Mulino Bianco Piadelle: Piadine senza strutto ma ugualmente buone

Talvolta quando non abbiamo voglia di preparare qualcosa di troppo elaborato e vogliamo cavarcela con un pasto veloce ma gustoso e nutriente allo stesso tempo, possiamo optare per uno dei grandi classici della tradizione dello street food italiano, ovvero la piadina. Mulino Bianco ne prepara una versione che forse ai puristi della piadina farà storcere il naso, perché la ricetta non contiene lo strutto come quella originale bensì olio extravergine d'oliva. Tuttavia le sue piadelle sono piuttosto buona anche se i dischi non sono grandissimi. La confezione da 300 grammi ne contiene 4 e una apporta da sola 258 calorie. Vanno scaldate in padella dove assumeranno un po' più di consistenza e di gusto, successivamente andranno farcite con gli ingredienti che preferiamo, anche se la tradizione vuole che siano formaggio squacquerone e prosciutto crudo.