“Ottima piastra del marchio Bialetti”

Non posso che condividere con gli altri utenti la praticità e la meraviglia di questa piastra, io ho la più piccola da cm. 24 , chiamarla comunque piccola è solo un eufemismo, questa piastra è davvero magica e il nome Magic calza a pennello! PERFETTA sia per cuocere la carne senza grassi, il mio compagno la utilizza per le bistecche alte che lui adora, scalda prima per bene la piastra, poi gira il bisteccone per più volte così fuoriesce tutto il succo che non si disperde perchè viene trattenuto dai bassi bordi, poi per ultimare la cottura utilizza il coperchio in vetro, comodissimo! Il coperchio forma una cappa e cuoce alla perfezione la carne nel suo interno senza seccarla, al taglio rimane morbida e succulenta, io invece la utilizzo per le verdure che poi condisco con un goccino di olio e zenzero, perfetta poi per prepare le crepe, le omelette ripiene e le frittate, anche due semplici uova all'occhio di bue si possono friggere senza condimento, tutto rimane leggero e gustoso, la piastra è stata creata in acciaio e rivestita con un materiale innovativo antiaderente pratico anche per il lavaggio sia a mano che in lavastoviglie, a mano basta una passarla con una spugna ed è pronta per essere riutilizzata super CONSIGLIATA