“Asiago buonissimo”

L'Asiago Nero è una qualità di formaggio italiano fatto con latte raffinato e particolare. Si tratta di un formaggio scuro che ha una consistenza diversa dal classico Asiago. Si presenta un pò più duro e stagionato di quello normale e lo si nota anche dall'aspetto. Sicuramente lo trovo molto più buono anche perché il latte è più di qualità, il prezzo è abbastanza alto e quasi raddoppiato da quello tradizionale. L'ho acquistato al supermercato Piccolo perché era in offerta e l'ho trovato al banco frigo già tagliato. Il suo sapore è buonissimo, lo consiglio a tutti soprattutto se dovete preparare la lasagna perché vi verrà buonissima.