“Meno piccoli meno dolci”

I Piselli Novelli Findus sono i cugini meno dolci, meno piccoli e meno buoni dei Pisellini primavera Findus. Seguendo i consigli di un'amica li ho provati, ma la differenza rispetto ai pisellini primavera si sente eccome! Sono più grandi e una volta cotti rimangono un po farinosi. Il mio consiglio è quello di usarli per la preparazione dei sughi o come contorno per la carne o il pesce, ma vi sconsiglio caldamente di utilizzarli per la preparazione delle frittate di verdure perché come vi ho già spiegato rimangono un po farinosi , forse è anche per questo che nei volantini promozionali dei supermercati sono onnipresenti super scontati. Dal punto di vista nutrizionale trattandosi di legumi sono molto nutrienti e rappresentano una valida alternativa alla carne o al pesce.