“Perfetti”

Ho sempre in freezer una confezione di questi piselli novelli della Findus. La confezione contiene 450 grammi di prodotto surgelato alla modica cifra di poco più di due euro. I piselli sono di un verde perfetto che rispecchia la freschezza del prodotto quando è stato surgelato. La cottura è breve e si possono preparare in modi diversi. Personalmente preferisco prepararli in maniera semplice facendoli prima cuocere in abbondante acqua con della cipolla tagliata finemente e poi una volta che hanno assorbito l'acqua ci aggiungo un po' di olio e del sale così da condirli a dovere. Ottimi vicino alla carne o per preparare un primo piatto unico