“Ottimo panettone con uvetta e canditi”

Lo scorso Natale ho comprato il panettone classico del marchio italiano Piselli. La confezione da 700 grammi contiene un panettone imbustato e preparato con ingredienti genuini e tutti italiani. È privo di conservanti, coloranti e grassi idrogenati. La ricetta è proprio come quella originale con tanto di canditi. La crosta esterna è croccante e veramente ottima. La mollica l’ho trovata abbastanza fragrante e piacevolmente morbida ma non troppo soffice. Si vede che è ben lievitato perché non è difficile da mangiare giu. È ancor più gustoso e goloso perché ci sono piccoli pezzetti di canditi e uvetta sultanina morbida. Essendo sostenitrice del classico panettone con tanto di canditi, mi sono gustata ogni singola briciola e tutti i pezzetti di frutta. Il sapore è genuino e leggero e non è buona solo la mollica, ma anche la parte esterna più cotta e croccante. Questo panettone è perfetto per tutta la famiglia perché si ricavano molte porzioni, date le sue dimensioni. Nonostante sia un prodotto poco costoso, questo panettone ha deliziato non solo me, tutta la famiglia. Probabilmente lo riacquisterò per i prossimi anni, se lo trovo.