“Oro verde”

i pistacchi sono davvero speciali...e anche costosi!!!non per niente infatti vengono chiamati oro verde..però che bontà!!sono perfetti per preparazioni salate e dolci, e le prime sono quelle che preferisco!!!li adoro anche tostati e salati,mmmmm che bontà!!qui da noi si usa molto mangiarli in questi giorni di feste,giocando a carte o dopo un buon pasto in compagnia...il problema purtroppo è che c'è il pistacchio tunisino,di aspetto identico e dal costo dimezzato che viene utilizzato dai disonesti che ti vendono pietanze a prezzi alti spacciandolo per vero pistacchio..questo farlocco è asolutamente insapore, da solo il colore...occhio,quindi...se viene da Bronte(Ct) potete star sicuri che è di altissima qualità!