“Ricco di proprietà benefiche”

A me la frutta secca piace tutta soprattutto i pistacchi. Frutto dal colore verde rinchiuso in un guscio, ricco di tante proprietà. Contiene vitamine tra cui la A e la C. Aiuta ad abbassare il colesterolo ed avendo proprietà antiossidante, riduce le malattie cardiovascolari. Secondo una ricerca il consumo di un tot. di pistacchi al giorno aiuterebbero a prevenire o ridurre il tumore al polmone. Contiene tanti minerali tra cui fosforo, potassio e magnesio. Con questo frutto si possono fare tanti tipi di ricette sia dolci che salate. In commercio, infatti, si trovano gelati, yogurt e dolci ripieni di crema di pistacchio.