“Per me meno riuscita di quella "4formaggi"”

Dopo quella ai 4 formaggi, ho avuto modo di provare questa pizza senza lattosio e glutine, piuttosto diffusa nei supermercati. Devo dire che in apparenza mi aspettavo meglio, in quanto secondo l'illustrazione doveva esser più ricca di farcitura, sopratutto il prosciutto. Comunque il sapore e la consistenza è stata per ne soddisfacente, seppur nel complesso abbia preferito il particolare sapore della versione ai 4 formaggi. Queste versioni "senza", ho notato che hanno meno proteine di quelle con il glutine, questo mi fa presupporre che la maggior parte della proviena della pizza è in genere dovuta alla proteina di grano... Per il resto sono pizze Buitoni costose, seppur scalabili per chi è celiaco. Comunque io l'avevo presa solo perché erano in offerta quasi a metà prezzo. Anche per evitar di mischiare carne e latticini, ben difficilmente che la riacquisterò, oltre a fatto che non mi ha colpito più di tanto.