“Farinate”

La farinata è un tipo di piatto semplice ma esistono varie versione che rendono il tutto ancora più gustoso ed invitante. A me piace quella di grano ma è, probabilmente, più nota quella di ceci dal colore più scuro. A me piace semplice, ovvero senza aggiunte, ma c'è che preferisce mangiarla con il pomodoro, il rosmarino, la salsiccia e via discorrendo. Qui la fanno eccezzionale, super gustosa e del giusto spessore. Non ha un costo alto ed infatti il locale è conveniente per tutti. Ve lo consiglio. Esperienza personale davvero ottima, ci devo tornare!!!