Opinione su Sofficini Findus La pizza Margherita: Ottima ma costosa.

Mio figlio ama la pizza e anche noi. Ogni volta che andiamo a fare la spesa, non dimentica mai di acquistare le pizze congelate! Premetto che la pizza qui da noi è una tradizione, una sorta di rito che nessuno può imitare ma le pizze congelate sono una valida alternativa quando si vuole fare una cenetta rustica e veloce quindi conviene tenerne sempre un paio nel frigo. Non acquisto spesso la pizza della sofficini perchè non la trovo mai in offerta però devo ammettere che è buonissima, soffice al punto giusto e anche ricca di mozzarella. Un consiglio che vi do però è quella di lasciar scongelare completamente la pizza prima di infornarla altrimenti se la si scalda congelata, si rischia di perdere in morbidezza. Ultimamente l'ho preparata nella padella di pietra con il coperchio ed ho aggiunto un fiordilatte sulla superficie. E' venuta buonissima e anche se costosa, metto la pizza sofficini al primo posto della classifica.