5,0/5Pubblicata il 23/06/2017
Conosco molto bene la pizzeria in questione, poichè in via Pisacane 85 abita una mia zia. La pizzeria in questione è in via Pisacane 87/r ! Non mi è stato quindi difficile frequentare questa pizzeria. Nell'agosto del 2016 ho avuto modo di frequentare per un certo periodo con la mia compagna e con mia zia questo locale . E' abbastanza piccolo rispetto alla gelateria (che dispone di un'ampia terrazza) che ci trova di fronte al locale, sempre di propriatà del titolare della pizzeria. Ragionando bene, non comprendo il perchè il titolare della pizzeria non abbia invertito i due esercizi, poichè la pizzeria è sempre affollata di gente e lo spazio risulta abbastanza sacrificato. Non è possibile prenotare prima, nel rispetto della volontà del titolare della pizzeria e così per trovare un tavolo libero è necessario presentarsi quasi alla sua apertura (nel mio caso sabato a partire dalle 19.00 ). A parte questo disappunto, l'ambiente è tutto pulito, (anche il bagno per le donne e per gli uomini ) anche se abbastanza spartano. All'interno del locale ci sono lunghi tavoli in legno per tante persone (mediamente per sei , otto persone) . Mi è capitato spesso di cenare con la mia compagna , con mia zia con altre persone al nostro tavolo. La cosa non mi ha turbato ,anche se avrei preferito cenare in tre e non in sei. La pizza è stratosferica, al punto da fare passare ogni piccolo difetto riscontrato in secondo piano. E' bassa e croccante al punto giusto. Le varie pizze di Aldo , presentate nel ricco menù, riescono a soddisfare ogni tipo di gusto ed esigenze (infatti ci sono pizze per celiaci , pizze integrali e pizze al farro). I prezzi delle pizze sono abbastanze costose , ma gli ingredienti sono di estrema qualità : un doveroso esempio. In tre abbiamo preso: una sola pizza (farcita di prosciutto crudo , gorgonzola e noci ) perchè è enorme, una birra media alla spina , una bottiglia di acqua. Totale pagato euro 25,60. (non si paga il coperto nè il servizio del personale). A questo proposito devo dire che il piccolo sacrificio economico viene ripagato dall'alta qualità della pizza. Personalmente ho frequentato tante pizzerie a Genova, ma mai nessuna presentava pizze come quella del locale " Al Pisacane" . Per quanto riguarda la questione bevande , il locale offre al suo cliente un'abbondanza di bibite, molte marche di birra e birre alla spina (le più economiche per me) e per i più piccole bevande anche senza zuccheri. Anche se il locale è sempre affollato, l'organizzazione del personale della pizzeria riesce a soddisfare in tempi rapidi ogni ordinazione fatta e questo è uno dei punti forti di questo locale. Se volete mangiare delle pizze speciali, dovete assolutamente frequentare questa pizzeria. Per quanto sopra, esprimo un giudizio molto positivo. Anche la mia compagna e mia zia sono rimaste soddisfatte ! Consigliato !
