“Patatine di marca.”

Mi è capitato di acquistare queste patate surgelate in un supermercato in offerta che non avevo tempo di farle. Devo ammettere che le patatine surgelate sono molto più pratiche e veloci da fare, basta mettere in forno o nella padella e in pochi minuti sono pronte, mentre per fare una padella di patatine dalle patate ci vuole davvero un'eternità. Ma il risultato non è lo stesso, io preferisco le patatine fresche, mentre mia moglie quelle surgelate che assomigliano più al prodotto dei fast-food. E così ci capita spesso di comprare patate surgelate e non ho notato alcuna differenza fra queste e quelle del discount, anzi mi è capitato spesso di vedere gestori di pub che frequento che comprano le patatine surgelate in enormi confeizoni proprio nel discount. Quindi la differenza nel sapore non sta nella patata, ma nella cottura in friggitrice che è più omogenea e nel tipo di olio usato (spesso il loro è strausato).