“Pasta poco conosciuta”

Ho voluto dare anche io un'opportunità a questa pasta andandola ad acquistare quando ho viaggiato in giro per l'Italia perché nella mia città non mi è mai capitata di vederla in vendita. Si tratta di una pasta poco conosciuta che non ha mai preso parte ad uno spot pubblicitario. Non è proprio delle migliori ma comunque per quanto costa credo che sia più che accettabile. Diciamo che mi è capitato di notare che durante la cottura bisogna essere molto attenti perché se si fa cuocere di più di quanto scritto sulla confezione la pasta inizia a rompersi e quindi è meglio mantenerla un po' più al dente. È un tipo di pasta che non ha un gusto particolarmente intenso ma è davvero molto semplice. Il basso costo pero la fa spesso preferire ad altri tipi di pasta che costano molto di più.