“pronto in fette...”

In famiglia amiamo mangiare i prodotti President, normalmente compro l'Emmental dal mio salumiere di fiducia per poi affettarlo al momento ma ho notato nel banco frigo questa bella confezione di Emmental a fette e ho voluto portarlo in tavola. Inizio con il dire che non vi è alcuna differenza tra il prodotto fresco da affettare e questo acquistato già affettato, entrambi mantengono un gusto fresco ed una giusta umidità e il sapore è praticamente identico. La mia famiglia ha apprezzato parecchio perchè l'ho servito in accompagnamento a dei salumi e insalata fresca per rinfrescare il palato e questo piccolo pranzetto ha avuto un gran successo. Le fette di formaggio sono tagliate sottili e questo mi ha permesso di arrotolarle per fare un po' di coreografia nel piatto ed tutti hanno gradito. Ideali anche nei toast e nei panini al posto delle classiche sottilette, molto nutrienti e di buona qualità. Consigliate.