“Ceci buonissimi”

Questi ceci ottenuti con i metodi dell'agricoltura organica sono reperibili nei supermercati che hanno i prodotti Primia e la sua linea Bio Vivi Verde. Costano circa 1 euro e il formato di ogni lattina è quello standard da 400 grammi -sgocciolati 280-. I ceci si sono rivelati buonissimi: saporiti, sodi, non eccessivamente salati. Inoltre risultano più sani di quelli non bio, certamente. Senza contare le fibre, le proteine vegetali e per finire la facilità di preparazione: io amo consumarli sotto forma di zuppa, quindi li scaldo per pochissimi minuti, aggiungo olio evo e qualche crostino ed ecco pronto un pasto gustoso e sano! L'unica pecca è il fatto che non sono molti i supermercati dove si possono reperire.