“Ideale per la pizza”

Ogni tanto, quando preparo la pizza fatta in casa, mi piace aggiungerci sulla superficie del formaggio che si sciolga facilmente e sia molto filante. Tra questi c'è il formaggio a pasta filata del marchio Primo Prato che trovo di ottima qualità ed inoltre è facile da trovare; io non credo che sia un formaggio affatto pesante, lo si riesce a digerire facilmente ed inoltre non è stucchevole. Ovviamente, come ogni formaggio non light, è abbastanza grasso e calorico, quindi consumatelo con parsimonia. Il sapore è molto buono, delicato, dolciastro e per nulla piccante; assolutamente consigliato, è uno dei migliori in commercio (anche il prezzo è ottimo).