“Ottima”

Le confetture non sono tutte uguali, se ne trovano alcune che sono più simili a gelatina e di poco gusto oppure altre che sono talmente piene di pectina che non riesci a spalmarle. Questa confettura la trovo equilibrata sia come sapore che come densità. Il sapore dei frutti di bosco è davvero quello della frutta si possono percepire il lampone, le more, il mirtillo e il ribes. Lo zucchero non è esageratamente percettibile e quindi non è stomachevole. Sul coltello o sul cucchiaino che utilizzo per spalmarla si adagia perfettamente così da essere perfettamente coprente sulla fetta. Il prezzo conveniente è una qualità in più.