“Crema sana, biologica e versatile”

Da amante delle creme spalmabili, ho acquistato molte volte la crema biologica fatta di arachidi al 100% del marchio 'Rapunzel'. Il vasetto in vetro da 250 grammi contiene arachidi macinate finemente che poi si trasformano in crema. La crema profuma di arachidi ed è di colore beige scuro. È molto vellutata e cremosa ma di solito è necessario mescolarla perché l'olio naturale delle arachidi tende a formarsi in superficie. Il suo gusto è ricco e accarezza il palato. Sa proprio di arachidi ma mangiarle in questo modo è più versatile e gustoso. Non è dolce e nemmeno salata quindi si può gustare in ogni modo. Di solito, la impiego per farcire due fette di pane integrale o per le fette biscottate. Mi piace mangiarla con pane e confettura di frutta al 100 %. Si può utilizzare anche per preparare delle ricette sane e adatte sia ai vegani che ai vegetariani. È ricca di ottimi nutrienti per il corpo ed è una buona fonte vegetale di proteine. Essendo fatta di arachidi, contiene abbastanza grassi e quindi bisogna prestare attenzione alle porzioni. La dose ideale che mangio è un cucchiaino. Il prezzo è di meno di 4 euro ma ha una scadenza prolungata e dura molto proprio perché ne basta poca, essendo intensa. Si trova nei negozi biologici. Consigliata per chi ama questo genere di prodotti.