“Uova Rattenuti”

E' la terza volta che compro le uova Rattenuti e oggi ve ne parlo. Sono uova fresche di galline allevate a terra, Ogni uovo pesa circa 73 grammi , sono molto grandi. Nella nuova confezione che hanno fatto e ben specificato che sono uova xl. Si presentano in una vaschetta trasparente coperte da cartoncino verde. Sono uova di categoria A dell'azienda avicola Rattenuti e vengono confezionati in Contrada Cottonera Misilmeri (PA) Hanno un sapore buonissimo,le uova depositate dalle galline che non sono in gabbia sono migliori. Già quando si rompe l'uovo si nota che cade intero con il tuorlo ben definito e di un buon colore. Ho l'abitudine di verificarne la freschesca prima di rompere le uova immergendole con il guscio nell'acqua e se non galleggiano e già un buon segno. Tutte le uova che ho comprato di questa marca hanno superato il test. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo ,li ho acquistati da Ldl. Ho voluto provare queste uova perchè sono un prodotto locale e ed ho fatto bene perchè ne sono rimasta soddisfatta e le consiglio.