“L'essiccatore reber artus d03 mantiene quello che promette”

Ho comprato l'essiccatore Reber Artus D03 e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente soddisfatta. Avendo un grande orto e parecchi alberi da frutto ci capitava spesso di dover buttare una grande quantità di frutta e verdura, ma grazie all'essiccatore Reber Artus D03 posso finalmente conservare gli alimenti per lungo tempo. E' l'ideale per la frutta e la verdura, tipo i peperoncini piccanti, i pomodorini, le carote ed i finocchi, l'ananas, le fragole e le banane, ma è ottimo per esempio anche per la pasta fatta a mano: il procedimento è solo un po' più lungo ma le tagliatelle (bisogna avere però l'accortezza di non fare i nidi, altrimenti in fase di cottura rimangono attaccate) e le orecchiette si conservano benissimo. Altro alimento che si presta benissimo ad essere essiccato con questo modello della Reber sono naturalmente i funghi: dopo averli puliti accuratamente dalla terra e tagliati a fette abbastanza sottili, basta deporli nel vassoio e lasciar lavorare l'essiccatore. Grazie al timer, funzione utilissima, ci si può dedicare ad altro, visto che poi è silenziosissimo. Ho provato anche ad essiccare carne e pesce e il risultato è stato ottimo.