“Un prodotto biologico salutare”

Il latte di riso è un'ottima bevanda adatta a tutti, ma soprattutto a coloro che hanno un' intolleranza nei confronti del latte vaccino o soffrono di celiachia. Questo prodotto è veramente ottimo, non contiene zucchero, lattosio e conservanti. Il latte di riso ha una facile digeribilità e si presta ad essere consumato sia freddo che caldo. Il latte riso inoltre è privo di colesterolo, ha un basso contenuto di grassi saturi, una elevata quantità di zuccheri semplici ed è ricco di acidi grassi polinsaturi. Può essere considerata una bevanda altamente salutare quando viene arricchita, dal produttore, con vitamina D e B12 oltre che con calcio. Ha un costo, purtroppo, abbastanza elevato anche se la qualità è indiscutibile, soprattutto se estratto da riso italiano.