“Una valida alternativa a latte vaccino e soja”

Per chi come me il latte di mucca non è digeribile in nessun modo, ci sono due alternative: soja o riso. Da quando ho scoperto il latte di riso, i miei problemi alimentari vanno decisamente meglio, devo dire meglio ancora che con la soja. Questo probabilmente perchè il latte di riso è più leggero e delicato, ma questo non significa affatto che non sia un prodotto nutriente, anzi. Di Rice&Rice poi mi piace tantissimo il latte al gusto vaniglia, quello con il cartone giallo. Delizioso! Sia da gustare caldo al mattino a colazione che fresco per una merenda o d'estate. Lo alterno a quello con il cartone rosso, cioè additivato di calcio, elemento assolutamente da non dimenticare se non si assumono del tutto latticini.