“buono”

Sono un amante del pesce di ogni tipo, tranne quello troppo pieno di lische, non ho pazienza. Tra quelli in scatola amo le sarde ma anche tonno, acciughe e sgombro non mi dispiacciono. Un giorno però cercavo qualcosa di più leggero del solito sgombro in olio e mi sono imbattuto in questo. Già che fosse grigliato è stato un punto in suo favore, ero alla ricerca di una cosa simile. Ho aperto la scatoletta e l'ho assaggiato. Davvero buono e il gusto è quasi meglio dell'originale in olio. I pezzi sono tagliati bene e non c'è ombra di lische. Mangiati da soli col pane oppure con un po' di mayonese sono gustosi ma non scherzano neppure mescolati nell'insalata. L'incontro con l'acidulo dell'aceto è ottimo.