“Molto molto buono”

Nella mia dispensa non manca mai una confezione di tonno in scatola. Ho una preferenza per la marca Rio Mare dato che propone un tonno veramente buono ed è facilmente reperibile in tutti i negozi e supermercati ad un buon prezzo. Non troppo tempo fa ho notato che accanto alle classiche scatolette c'era anche un'invitante vasetto di vetro sempre firmato Rio Mare. Si trattava di una confezione alternativa per il tonno. Anziché essere tutto pressato in una scatoletta, il pesce si presenta sotto forma di filetti immersi in sano olio d'oliva. Ho deciso di provarne un vasetto e ne sono stata davvero soddisfatta. I filetti sono freschi e morbidi, il loro gusto è leggero e l'olio d'oliva lo conserva molto bene e aggiunge un tocco di sapore in più. Sono ottimi accompagnati da un contorno di verdure ma anche come condimento per la pasta o insalate. Anche se la marca è la stessa, mi è sembrato che i filetti avessero una qualità superiore, per questo ho iniziato e preferirli al posto delle scatolette. Il prezzo è abbastanza elevato e la quantità è inferiore rispetto a una tradizionale confezione di scatolette.