3,0/5Pubblicata il 02/11/2017
Il tonno in scatola non mi ha mai convinto e salvo rarissimi casi in cui gli ingredienti sono d'altissima qualità (sia il pesce che l'olio usato per conservarlo) non lo trovo un cibo entusiasmante. Nonostante ciò mi succede di comprarlo più volte, specie in determinati periodi dell'anno come l'estate. Quest'ultima è stata spaventosamente calda e per forza di cose a pranzo e cena la voglia di stare ai fornelli era praticamente nulla. Ecco che per le insalate di pasta, di pomodori o in panini con formaggio il tonno si è rivelata una scelta interessante per arricchire un po' la pietanza. Il Rio Mare è tra quelli che compro più spesso e non perché lo trovo uno dei migliori (a mio modesto avviso ci sono marche che stanno decisamente un gradino più in alto), ma perché è presente in tutti i supermercati dellamia zona e perché ha un buon rapporto qualità/prezzo. A questo va aggiunto che spesso e volentieri lo trovo in offerta a un prezzo decisamente interessante. In ogni caso la qualità è buona, i filetti impiegati hanno la giusta compattezza e il sapore della carne è molto gustosa. Un altro punto a favore è dato dalla scelta dei vasetti di vetro, al posto della classica latta, che secondo me da maggiore sicurezza sulla bontà del prodotto. I 180 grammi di ogni confezione hanno un sapore piacevole, l'olio impiegato per conservare il tonno è discreto, non eccezionale, ma nemmeno da bocciare. Tirando le somme un prodotto buono, non tra i migliori, ma che merita di essere pre4so in considerazione per qualsiasi tipo di ricetta non troppo complessa.
Vantaggiottimo sapore
Svantagginessuno di rilevante
