“Troppo forte”

Il Paté Rio Mare è uno fra i pochi del banco delle salse e i pinzimoni, che offre una comoda versione in tubetto da spremere, con un buon quantitativo di salsa all'interno ma senza esagerare. Questo è uno dei motivi per cui ho sempre acquistato fra tutti questa marca in particolare rispetto ai vasetti: mi piace assaggiare e preferisco farlo da piccole dosi per evitare di buttare via troppo il prodotto qualora non mi piacesse. Nel caso della Rio Mare, questa versione del paté è alle olive nere. Si presenta come una crema densa e irregolare di olive nere, dal sapore molto molto intenso. Adatta secondo me solo a piccolissime dosi sui crostini.