“Brut e patè”

Dopo l’entusiasmo ottenuto dai miei ospiti con un altro paté Rio Mare, ho comprato quello al tonno e capperi che già mia moglie faceva in casa con la scatoletta del pesce e maionese, buonissimo ma non eccellente. Nei nostri aperitivi non mancano mai le tartine e i crostoni che accompagnano una rilassante serata tra amici, il tutto annaffiato da un ottimo brut, ma per equiparare una magnifica annata del prosecco anche i tramezzini devono essere straordinari e Rio Mare questo lo sa, perciò confeziona sempre delicate e sfiziose creme spalmabili che hanno un gusto unico, difficili da replicare con ingredienti casalinghi. La crema è spalmabile, morbida con un bel colore e profumo, nel gusto predominano più i capperi che il tonno ma anche in quella fatta in casa il tonno non ha un sapore deciso, la confezione è da 115 g e costa € 2,60 circa.