Opinione su Rio Mare Tonno Super Naturale: Poteva esser più "naturale", ma molto buono
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Poteva esser più "naturale", ma molto buono
4/5 02/01/2018
Vantaggi
Più presenza di pesce (85%), sapore, consistenza delle carni
Svantaggi
Non tra i più economici, forse poteva esserci ancor meno acqua
Il sapore di questo tonno Rio Mare l'ho trovato ottimo, com'è lo standard di questo marchio. C'è da dire che Rio Mare inserisce l'aroma di cipolla e sedano in tutto il tonno al naturale, che gli dona un retrogusto più aromatico. Pure la consistenza e il colore rosa chiaro mi son piaciuti, e si nota la differenza con il tonno di ultima e penultima categoria. Mi ha comunque sorpreso che la presenza di pesce sia comunque "solo" 85 %, dato che si parla di una goccia d'acqua. Mi chiedo allora quanta percentuale sia lo standard dei tonni in scatola venduti. È uno delle tante scatolette di tonno in commercio, ma questa si differenzia, per la maggiore presenza di tonno e poco liquido di governo. E come caratteristiche organolettiche, è tra i migliori che abbia provato. Mi è piaciuto, e lo riprenderei, se lo trovassi ancora in promozione, dato che comunque il prezzo non è tra i più economici.
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