“Ottimo riso”

Il riso Flora è veramente ottimo, lo compro spesso in quanto per me è di altissima qualità. Normalmente compro quello originario, arborio e carnaroli ma, in estate, acquisto questa qualità Insalata Veloce, che è perfetta per fare le insalate di riso. I chicchi di questa tipologia di riso sono molto stretti ma di forma più allungata, tengono bene la cottura e cuociono con un minutaggio di circa 14 minuti. Per me è il riso migliore per fare l' insalata, di solito dopo averlo cotto lo metto subito sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura e quindi lo condisco con tonno, prosciutto a cubetti, verdurine, uovo sodo, maionese e formaggio... vi garantisco che è una bontà, un piatto unico eccellente. La confezione si riconosce subito perchè è di colore giallo con la scritta nera, posta in cima, molto grande come dimensioni. Il costo è di poco superiore ai 3 euro ma può capitare, a volte, di trovarlo in sconto a un prezzo un pochino inferiore. Io lo consiglio, per me è un riso veramente buono.