“Alta qualità”

Oggi giorno il mercato ci offre tante varietà di riso e ovviamente tante marche, grazie alle aziende italiane che con gli anni hanno voluto allargare la tipologia dei loro prodotti. Il Riso Gallo è sicuramente uno dei più validi nel mercato italiano e col tempo ha migliorato tantissimo per soddisfare i gusti differenti dei consumatori. Il Riso Gallo blond versatile è uno dei miei preferiti dato che con una sola qualità di riso, si può utilizzare per diversi preparati.Questo riso Blond versatile ha comunque bisogno di essere controllato spesso soprattutto a fine cottura...in base a ciò che dobbiamo preparare. Personalmente per le insalate di riso lo faccio cuocere 8 minuti come da suggerimento nella confezione. Perchè appunto mi piace al dente che i chicchi siano ben staccati tra loro. Per i risotti di qualsiasi genere, invece, mi piace la cottura prolungata in quanto li preferisco ben amalgamati con gli altri ingredienti.