“Il riso di base”

La marca riso Scotti è una di quelle che si trovano benissimo nei negozi e supermercati ad una buona reperibilità e a un buon prezzo per una discreta qualità. I prodotti sono vari, dal classico riso di tante varietà diverse, ad altre pietanze un po dolci un po' salate sempre a base di riso come snack, pasta, gallette,cracker.. ho avuto l'occasione di provare una buona parte di prodotti ma solo per sfizio personale non per problemi legati ad intolleranze. Le gallette non sono male, sono delicate nel sapore e croccanti, hanno un aspetto e colore grazioso, si sente e si vede che gli ingredienti sono semplici e salutari d selezionati e preparati con cura E attenzione. I cracker di riso sono un pochetto particolari e ricordano vagamente la carta sia del colore che nel sapore. Ho provato varie volte la pasta, un pochetto particolare nel gusto e nella consistenza, il tutto può essere apprezzato oppure no, dipende dai gusti . Quello che ho apprezzato tanto della Scotti è il riso, sopratutto la varietà nera, rossa e anche quella mista con riso selvaggio e sono ottimi quello basmati classico bianco e quello integrale. Tutti veloci da cuocere, un tempo di cottura notevolmente ridotto, un profumo molto buono e che si diffonde nell'ambiente. Sono tutti molto versatili e leggeri, si sente che sono stati coltivati con cura E che sono di discreta qualità. Chicchi ben rifiniti e senza difetti. Confezioni abbondanti e sottovuoto ideali per tutti. Ideali per piatti freddi o caldi, in ogni stagione. Salutare e buono. Marca consigliata!