“Per minestre”

I Risoni sono un tipo di pastina che si chiama cosi' in quanto la forma, un pò allungata, sembra quella dei chicchetti di riso. Ovviamente non è riso, è pasta di semola di grano duro della Barilla ed è molto buona per preparare delle minestrine. Io di solito uso i Risoni quando faccio la minestra in brodo, mi piace molto perchè non scuoce e ha un sapore gradevole. Inoltre ci spolvero sopra tanto parmigiano che, con il caldo del brodo, si attacca ai risoni tipo patina e a me il gusto che ne viene fuori mi fa impazzire. Li consiglio a tutti, sono davvero ottimi e di marca, se non li conoscete provateli per me sono il tipo di pastina migliore che ci sia. Di solito li compro anche di altre marche ma la differenza con questi, per me, si sente eccome.